Rinderzunge

Die Rinderzunge ist ein festes Muskelfleisch und eignet sich ideal für Braten, Schmoren, zum Grillen und Smoken. Je nach Größe kann die Zunge ein Gewicht von 1-1,5 kg haben.
Sobald das Fleisch gar ist, kann die Haut leicht geschält werden.

Rinderzunge kaufen

Die Rinderzunge ist ein hochwertiges Teilstück vom Rind. Das Rinderzunge kaufen vom Weidelandrind ist zwar etwas teurer, sein Preis jedoch jeden Euro wert. Auch wenn Rinderzunge hierzulande noch nicht soviel gegessen wird, lohnt es sich, die Zunge einmal zu probieren. Richtig zubereitet ist sie wunderbar lecker und zart.

Das Fleisch ist mager eignet sich daher auch für die figurbewusste Ernährung.

Rinderzunge Preis

Der Rinderzunge Preis liegt bei rund 36,-€/kg. Du kannst sie roh oder gepökelt kaufen.

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