Rinderrouladen

Rinderrouladen kaufen: Qualität die man schmeckt

Du bist auf der Suche nach hochwertigen Rinderrouladen? Beim Kauf von Rinderrouladen ist es entscheidend, auf Qualität zu achten, um dir und deinen Liebsten ein erstklassiges Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Die besten Rinderrouladen zeichnen sich durch einen geringen Garverlust, unvergleichlichen Eigengeschmack, Saftigkeit, Geschmacksintensität und zarte Textur aus.

Bei der Bestellung im Onlineshop empfehlen wir dir auf vakuumverpackte oder schockgefrostete Zustellung Rouladen zu setzen. Beides verhindert dass Austrocknen des leckeren Fleisches.

Gut zu wissen: Achte beim Rinderrouladen kaufen die passende Menge auszuwählen, damit für jeden am Tisch eine Portion dabei ist.
Rouladen in bester Qualität laufen beim garen nicht ein.

Bestes Teilstück: Rinderrouladen aus der Oberschale kaufen

Rinderrouladen können aus der Oberschale, Unterschale, Schulter, Hüfte oder Tafelspitz geschnitten werden.

Die Oberschale ist das beste Teilstück für Rinderrouladen. Ihre zarte und magere Struktur sowie der unvergleichliche Eigengeschmack machen sie zur idealen Wahl für Gourmets. Wenn du Rinderrouladen aus der Oberschale kaufst, kannst du dich auf ein schmackhaftes traditionell gewickeltes Fleischgericht freuen.

Wo kann man Rinderrouladen kaufen?

Wenn du Wert auf frisches Fleisch von guter Qualität legst, sollten du die Rinderrouladen beim Metzger kaufen. Möchtest du es bequem haben oder bist auf der Suche nach Rouladenfleisch einer bestimmten Rinderrasse dann kannst du die Rinderrouladen online kaufen. Außerdem hast du hier eine viel größere Auswahl.

Du bekommst frische aber auch fertige Rinderrouladen sowohl vor Ort als auch online.
Schon gewusst? Du kannst fertige Rinderrouladen in dDosen kaufen.

Rinderrouladen Preis

Der Preis für Rinderrouladen variiert je nach Qualität und Anbieter. Bei uns bekommst du hochwertige Rinderrouladen zahlreicher Partner zu einem fairen Preis. Qualität steht bei uns an erster Stelle, und wir möchten sicherstellen, dass du erstklassige Rouladen bekommst.

Der Rouladen Preis liegt bei 29,- bis 38,- €/kg.

Butterzarte Rinderrouladen mit Beef Bacon: So gelingen sie garantiert (Rezept)

Mit diesem gelingsicheren Rezept zauberst du zuhause perfekte Rinderrouladen. Folge einfach den Schritten und genieße das unvergleichliche Aroma von deinen handgemachten Rinderrouladen!

Zutaten für 4 Personen:

• 4 Rinderrouladen (ca. 150 g pro Stück)
• 4 Zwiebeln
• 4 Essiggurken
• 4 Scheiben Rinderschinken
• 4 EL Senf
• Salz und Pfeffer
• 500 ml Rotwein, Knochenbrühe oder Gemüsebrühe
• 500 ml Brühe
• 1 Lorbeerblatt
• 10 Pfefferkörner

Zubereitung:

1. Das Fleisch vorbereiten: Die Rinderrouladen waschen und trocken tupfen. Mit einem scharfen Messer in etwa 15 cm lange und 5 cm breite Stücke schneiden.
2. Die Füllung vorbereiten: Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Essiggurken ebenfalls fein hacken. Den Rinderschinken in Streifen schneiden.
3. Die Rouladen füllen: Die Rouladen mit einem EL Senf bestreichen. Dann mit Zwiebeln, Essiggurken und Rinderschinken füllen. Die Rouladen fest zusammenrollen und mit Küchengarn oder Zahnstochern fixieren.
4. Die Rouladen anbraten: In einem Bräter etwas Öl erhitzen und die Rouladen darin von allen Seiten scharf anbraten.
5. Die Rouladen schmoren: Die Rouladen aus dem Bräter nehmen und den Bratensatz mit Rotwein und Brühe ablöschen. Das Lorbeerblatt und die Pfefferkörner dazugeben.
6. Die Rouladen fertig garen: Die Rouladen wieder in den Bräter legen und bei schwacher Hitze etwa 2 Stunden schmoren lassen.
7. Die Soße zubereiten: Die Rouladen aus dem Bräter nehmen und warm stellen. Die Soße durch ein Sieb streichen und abschmecken.
8. Die Rouladen servieren: Die Rouladen mit der Soße und den gewünschten Beilagen servieren.

Tipps:

• Gebe für eine aromatischere Soße eine große Karotte, sowie etwas Sellerie und Petersilie hinzu.
• Schmecke die Soße nach Belieben mit etwas Tomatenmark, Sahne oder Creme Fraiche ab.
• Du kannst die Rouladen auch im Ofen zubereiten.
• Sei kreativ: Befülle die Rouladen auch mit anderen Füllungen wie Pilzen und Kartoffeln. Tobe dich bei den Gewürzen aus.

Beilagen für Rouladen

Zu perfekt zubereiteten Rinderrouladen gehören auch die passenden Beilagen. Ob Kartoffeln, Spätzle, Nudeln, Knödel oder Kartoffelpüree – die richtige Beilage rundet das Geschmackserlebnis ab.

FAQ: Häufig gestellte Fragen

Wie viel kosten 10 Rouladen?

Die Kosten für 10 Rouladen variieren je nach Anbieter und Qualität. Wenn man von durchschnittlich 200g pro Rinderroulade durchgeht und das Kilogramm bei 35 Euro liegt, dann kosten 10 Rouladen in bester Qualität 70 Euro.
Ab und an gibt es die Roulade im Angebot.

Wie viel kostet ein Kilo Rinderrouladen?

Der Preis für ein Kilo Rinderrouladen hängt von der Qualität ab. Rinderrouladen aus der Oberschale kosten durchschnittlich 35,-€/kg.

Welche Rinderrouladen sind besser: Ober- oder Unterschale?

Erstklassige Rinderrouladen aus der Oberschale sind die bevorzugte Wahl für Liebhaber. Sie ist zarter, magerer und weist eine schöne Marmorierung auf. Dies führt zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis

Wie viel wiegt eine Roulade?

Eine Roulade wiegt in der Regel zwischen 160 und 300 Gramm. Die meisten Shops rechnen grammgenau ab, sodass du nur für das tatsächlich gewogene Gewicht zahlst.

Wie viel Rinderrouladen sind ein Kilo?

Die Anzahl der Rinderrouladen pro Kilo hängt von der Größe und dem Gewicht der einzelnen Rouladen ab. Bei uns findest du klare Angaben zur Stückzahl pro Kilo, um eine passende Menge für das nächste Sonntagsessen auszuwählen.

Wieviel Rouladen für 10 Personen, wieviel Rouladen für 4 Personen?

Die benötigte Menge an Rouladen hängt vom individuellen Appetit und den Begleitgerichten ab. Als grobe Richtlinie empfehlen wir etwa 1-2 Rouladen pro Person. So kannst du sicherstellen, dass jeder Gast ausreichend genießen kann.

Wie lange dauert es, erstklassige Rinderrouladen zuzubereiten?

Berechne für die Zubereitungszeit der Rinderrouladen etwa 2-3 Stunden ein. Dann entfalten sie ihr volles Aroma und die Rinderrouladen sind zart und saftig.