Rinderhüfte
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Rinderhüfte kaufen: Du hast die Auswahl zwischen der Hüfte vom Rind am Stück (zwischen 3-4kg), fertig geschnitten als Hüftsteak oder Hüftfilet. Selbstverständlich aus artgerechter Tierhaltung.
Das Fleisch der Rinderhüfte kann zum Braten und Schmoren genutzt werden.
Das Fleischstück ist ideal für Rinderbraten, Sauerbraten und natürlich Steaks.
Rinderhüfte am Stück kaufen oder als Steak?
Für Braten eignet sich die Rinderhüfte am Stück ideal.
Für Steaks sind Rinderhüftsteaks die bequemere Variante, weil sie bereits in passender Steakdicke zugeschnitten sind.
Du kannst die Stücke entweder selbst heraus schneiden mit schnittfesten Handschuhen*. Oder du kaufst dir bereits fertig geschnittenes Rindfleisch aus der Hüfte ein.
Rindfleisch aus der Hüfte - Cuts
Wenn du Rindfleisch aus der Hüfte kaufen möchtest, bekommst du die Rinderhüfte am Stück. Das sind meistens 2-3kg.
Aus der Hüfte vom Rind können diese Fleisch Cuts geschnitten werden:
- Rinderhüftsteak (Beefsteaks)
- Rinderhüftfilet
- Rouladen
Und jetzt weiter zum Preis Rinderhüfte.
Rinderhüfte Preis
Der Rinderhüfte preis pro kg beträgt zwischen 40,- und 93,-€.
Black Angus Hüfte liegt bei 40,-€/ kg und die Premium Wagyu Hüfte liegt bei 93,-€/kg.
Die argentinische Rinderhüfte Preis liegt mit rund 26,-€/kg deutlich günstiger.
Die irische Rinderhüfte liegt preislich bei rund 35,-€/kg.
Je nach Rasse, Fleischstück, Herkunft und Fütterung können sich die Rinderhüfte Preis pro kg beim kaufen deutlich unterscheiden.
Weitere Teilstücke vom Rind: