In europäischen Wäldern aufgewachsen, werden die Rehe von Josef Maier unter strengen Qualitätskriterien zerlegt und verarbeitet. Unser Rehrücken ohne Knochen ist besonders zart im Geschmack. Kurz von beiden Seiten anbraten, anschließend im Ofen für eine Stunde schmoren. Dazu Preiselbeeren, Kartoffelklöße und eine feine, braune Wildsauce. Geschmack pur!
Zuletzt aktualisiert am 6. August 2025 um 01:58 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.