Neuseeländische Hirschrückensteaks 0.3 kg

Der Hirschrücken gehört zu den edelsten Cuts des Wildtiers. Ausgelöst vom Knochen, in Steaks geschnitten und ohne sichtbare Marmorierung gleichen die Steaks einem Filet Medaillon. Unsere Hirsch Rückensteaks aus Neuseeland stammen von Hirschen, die in den atemberaubenden Landschaften der neuseeländischen Wildnis aufwachsen. Die saftigen Rückensteaks werden von unseren erfahrenen Fleischspezialisten handverlesen und zugeschnitten, um Ihnen nur das Beste zu bieten. Neuseeländisches Hirschfleisch ist bekannt für seine Zartheit, mageren Eigenschaften und den vollen, erdigen Geschmack, der von der einzigartigen Umgebung geprägt ist.