Kalbsbacken sind im Vergleich zu Ochsenbacken eine echte Alternative. Sie sind zudem noch viel zarter im Geschmack, aber auch selbstverständlich in Ihrer Größe deutlich kleiner. Die Kalbsbacken eignen sich aufgrund der Fleischstruktur nicht zum Kurzbraten. Geschmort werden sie butterzart und sind ein wahres Gedicht! Herkunft/Ursprung: Niederlande, Deutschland, Italien
Zuletzt aktualisiert am 27. Mai 2024 um 01:53 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.