Perlhuhn
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Perlhuhn kaufen: Zur Auswahl gibt es ganzes Perlhuhn am Stück, Perlhuhnbrust, Keulen und Flügel.
Was sind Perlhühner?
Perlhühner sind zwar mit dem typischen Haushuhn verwandt, sie zählen allerdings statt zum Weidehähnchen zum Wildgeflügel. Im Englischen sind Perlhühner als Guinea fowl bekannt.
Perlhuhnfleisch ist im Vergleich zum Poulet [LINK] dunkelfarbiger und kräftiger im Geschmack.
Perlhühner aus Frankreich werden etwa bei einem Gewicht von 1 kg geschlachtet. Manche Züchter schlachten erst, wenn es ausgewachsen ist. Dann hat es 2-3 kg Gewicht. Im Idealfall wird es abgehangen.
Das Perlhuhn hat im Vergleich zum normalen Huhn mehr Muskelfasern, weil es aktiver ist als ein Hofhuhn. Es lebt ausschließlich in Freilandhaltung, um sich frei bewegen und fliegen zu können.
Das Fleisch vom Perlhuhn ist eine Delikatesse.
Die hier empfohlenen Teilstücke vom Perlhuhn der Partnerstores stammen aus artgerechter Tierhaltung. Die Perlhühner haben die Möglichkeit zu fliegen und ausreichend Platz. Sie bekommen gentechnikfreies Futter.
Aufwuchs: auf kräuterreichen Wiesen in Frankreich
BILD!
Perlhuhn kaufen
Perlhuhn Fleisch kaufen kannst du bequem online. Vor Ort gibt es vereinzelt auch Perlhuhn Fleisch zum Kaufen, allerdings gibt es mehr Angebote von Hühnerfleisch auf dem Markt.
Beim Perlhuhn kaufen solltest du auf eine gute Qualität achten.
Es gibt vereinzelt Shops, bei denen du Perlhuhn bestellen kannst. Es besteht die Möglichkeit ein Bio Perlhuhn zu kaufen oder du erwirbst eines ohne Zertifizierung, dafür jedoch mit besten Haltungsbedingungen.
Achte beim Perlhuhn online kaufen auf die angegebene Lieferzeit. Vereinzelt wird das schmackhafte Fleisch gefroren oder frisch gekühlt zu dir nachhause geliefert.
Perlhuhn Preis
Der Perlhuhn Preis kg ist abhängig vom Züchter, der Aufzucht und dem Händler. Im Durchschnitt kostet Perlhuhnfleisch etwa 15,- bis 60,-€/kg.
Du kannst nach Wahl ein ganzes Perlhuhn kaufen, oder einzelne Teilstücke wie Keule, Brust oder Flügel.
Wenn du dir und deiner Familie etwas Gutes tun möchtest, solltest du die Brust probieren. Der Perlhuhn Preis pro kg ist zwar höher als bei einem Standardhühnchen, dafür bekommst du einen ganz besonderen Geschmack auf deinen Gaumen.
Weitere Teilstücke vom Huhn: