Hähnchenbrust
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Die Hähnchenbrust kommt mit Knochen aus. Wenn du es ohne Knochen möchtest, entscheide dich für das feine Hähnchenbrustfilet. Hier bekommst du eine feine Auswahl an Hähnchenbrust mit Haut bzw. ohne Knochen.
Ein edles Stück Geflügelfleisch vom französischen Maishähnchen. Das Bruststück mit Haut und dem Oberknochen des Flügels bietet viel zartes, festes und saftiges Fleisch mit intensivem Aroma. Aufgrund der Fütterung mit Mais erhalten Fleisch und Haut ihre typische, leicht gelbliche Farbe. Zur Zubereitung kann die Hähnchenbrust in der Pfanne, im Backofen oder auf dem Grill gegart werden.
Bio Hähnchenbrust
Die Hähnchenbrust ist ein mageres und zartes Fleisch. Sie hat viel Eiweiß und ist ideal für eine proteinreiche Ernährung.
Richtig zubereitet ist die Hähnchenbrust schön saftig weich.
Warum es sich lohnt Bio Hähnchenbrust zu kaufen, erfährst du jetzt.
Hähnchenbrust kaufen aus artgerechter Haltung
Beim Hähnchenbrust kaufen solltest du darauf achten, dass das Tier aus tiergerechter Haltung stammt. Du wirst den Geschmacksunterschied direkt bemerken. Du tust damit also nicht nur den Tieren etwas gutes, indem sie ein schönes, und artgerechtes Leben führen. Die Hühner dürfen sich frei entfalten und das schmeckt man beim Fleisch und der Hähnchenbrust heraus.
Hühner die in Freiland leben dürfen, kommen so gut wie ohne Antibiotika aus. Dadurch dass sie ohne Wachstumsbeschleuniger langsam aufwachsen, spiegelt sich das in der Konsistenz des Fleisches wieder.
Hähnchenbrust mit Haut und Knochen
Auch online bekommst du Hähnchenbrust mit Haut und Knochen zu kaufen. Man muss allerdings etwas danach suchen, weil die meisten Online Shops nur das Filet im Angebot haben.
Dabei kannst du auch die Brust mit Knochen und ohne Haut auswählen.
Hähnchenbrust Preis
Der Bio Hähnchenbrust Preis variiert. Der 1 kg Hähnchenbrust Preis liegt bei rund 18,-€/kg – 24,€/kg.
Das feine Hähnchenbrustfilet ist um einiges teurer.
1 kg Hähnchenbrust bekommst du auch vom Maishähnchen.
500g Hähnchenbrust bekommst du auch online zum kaufen.
Schaue beim Kauf genau hin, und verwechsle nicht die Hähnchenbrust mit dem Hähnchenbrustfilet. Das Filet ist immer ohne Knochen.
Hier bekommst du weitere Geflügel [LINK] Spezialitäten in bester Qualität – Spitzenfleisch aus artgerechter Tierhaltung.
Die Hühnerbrust macht etwa 20% des Huhns aus. Hier bekommst du weitere Teilstücke vom Huhn: