Hirschschinken

Das Fleisch für den zarten Hirschschinken wird aus der Keule genommen.

Hirschschinken kaufen

Neben der Qualität und Herkunft des Hirschschinkens lohnt es sich auf die Zutatenliste zu schauen. Je nach Hersteller sind die Inhaltsstoffe unterschiedlich und jedes Produkt schmeckt aufgrund der Rezeptur anders.
Wenn du echten Hirschschinken möchtest, der möglichst wenige Gewürze enthält, lohnt es sich, darauf zu achten.

Hirschschinken Preis

Du bekommst hier Fleisch von freilaufenden Hirschen aus der Wildbahn.
Der Hirschschinken Preis liegt bei rund 50-80,-€/kg. Der Preis mag erschreckend hoch sein, aber der leckere kräftige Geschmack ist es jeden Euro wert.

Alternative

Wenn dir der Geschmack von Hirschrohschinken zu stark ist, kannst du Rehschinken als Alternative auswählen. Dieser ist zwar um einiges teurer, hat aber weniger Wildgeschmack. Und schmeckt nicht so intensiv.

Weitere Fleischstücke neben dem Hirschschinken: