Hirschbraten

Hirschbraten kaufen

Beim Hirschbraten kaufen kannst du auswählen zwischen verschiedenen Arten.

• Hirschbraten von der Schulter (Blatt)
• Hirschbraten aus der Keule ohne Knochen 
• Hirschrollbraten (roh oder bereits fertig)

Dieses Wildfleisch ist ein mageres und zartes Hirschfleisch. Es hat eine Menge Eiweiß und nur ganz wenig Fett.

Hirschbraten Preis

Der Hirschbraten Preis unterscheidet sich je nach Art und Herstellung. Hier bekommst du ausschließlich Braten vom Hirsch aus der freien Natur.
Das Fleisch ist etwas teurer, aber dafür hast du Premium Qualität. Die Tiere haben ihr Leben in der freien Natur verbracht und keine Gehege Haltung. Das Fleisch vom Hirsch stammt aus deutscher Jagd.

Beim Hirschbraten bestellen variieren die Preise.

Hirschbraten von der Schulter (Blatt) kostet etwa 26,-€/kg, beim Hirschrollbraten kaufen ist der Preis ähnlich.
Der Hirschbraten aus der Keule ohne Knochen liegt bei etwa 28,-€/kg. Und ist etwas teurer, dafür ist der Knochen bereits entfernt und du kannst gleich nachdem die Bestellung bei dir angekommen ist, mit dem Zubereiten beginnen.

Alternative

Als Alternative kannst du dir Hirschkeule mit Knochen kaufen und daraus ein Stück für den Hirschbraten herausschneiden. Dazu musst du zwar den Knochen selbst entfernen, kommst allerdings preislich etwas günstiger.

Oder du bestellst die Hirschkeule aus der Schulter, diese kommt aufs Kilo gerechnet etwas günstiger.

Neben dem saftiger Hirschbraten aus der Keule ohne Knochen gibt es weitere Teilstücke vom Hirsch:

• Hirschfilet
• Hirschrücken
• Hirschgulasch
• Hirschschinken