Ente
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In gut sortieren Online Shops kannst du hochwertiges Entenfleisch kaufen.
Hier bekommst du verschiedene Fleischstücke (Cuts) von der Ente aus artgerechter Haltung.
Französische Barbarie Ente ganz 1.5 kg*
Die Barbarie-Ente, ein französischer Import von Christoph Kolumbus, stammt ursprünglich von einer südamerikanischen Wildrasse ab. Die Barbarie-Ente besitzt eine schöne Fleischfarbe, einen kräftigen Geschmack und sehr mageres Muskelfleisch. Berühmt ist sie vor allem für die Güte ihrer Brust, dem besten Stück an der Ente. Alain Ducasse nennt die Canard de Barbarie einen „Kompromiss zwischen der Eleganz einer Zuchtente und der Kraft einer Wildente“.
Ente
MALVASIA, Enten-Confit, Entenkeulen-Confit, Handarbeitsprodukt, Glutenfrei, Runde Dose mit 10 Stück
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105,50 € (26,38 € / kg)
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