BLOCK HOUSE Hüftfilet aus Uruguay stammt von ausgewählten Rinderrassen aus ganzjähriger Freilandhaltung in Südamerika und ist ein Geheimtipp unter Kennern. Wie der Name sagt, stammt Rinderhüftfilet oder Sirloin Filet aus der Hüfte, wo es 1/3 des Volumens ausmacht. Aufgrund einer feinen Faserstruktur und Marmorierung sind Hüftfiletsteaks optisch kaum von Filetsteaks unterscheidbar und kommen diesen auch geschmacklich sehr nahe.Wenn ein kross gegrilltes BLOCK HOUSE Hüftfilet aus Uruguay auf dem Teller liegt, freuen sich Fleischkenner auf exzellenten Steakgenuss. Denn das zarte, saftige und magere Rinderhüftfilet eine echte Alternative zum Filet.Das Fleisch ist vakuumiert und wurde bis zur Ankunft bei Ihnen nicht tiefgefroren, sodass Sie die Möglichkeit haben, das Fleisch erstmalig in die Gefriertruhe zu legen. Das Fleisch ist somit für eine Vorratshaltung geeignet.Fleischbestellungen werden jeweils bis Montags 10 Uhr gesammelt und Mittwochs per DHL in der Thermokühlbox versendet. Ihre Sendung trifft damit noch vor dem Wochenende ein und verfügt damit über eine sagenhafte Qualität. Bitte geben Sie unbedingt eine Lieferadresse an, bei der garantiert eine Person angetroffen werden kann, die das Fleisch nach Erhalt in einem Kühlschrank unterbringt. Achtung: Fleischlieferungen nur in Deutschland möglich. Bei Vorkassenzahlung durch verspäteten Geldeingang kann sich die Lieferung verzögern.