Rinderfilet aus Uruguay wird aus der inneren Lendenmuskulatur gewonnen und ist auch unter den Bezeichnungen Lungenbraten oder Tenderloin bekannt. Das ganze Filet besteht aus Filetkopf (Chateau-Stück), Mittelstück (Center Cut) und Filetspitze (Butt Tender). BLOCK HOUSE Filetsteaks sind besonders feinfaserig, leicht marmoriert und butterzart. Ein BLOCK HOUSE Rinderfilet aus Uruguay am Stück gehört zu den geschätzten Festtagsbraten für feierliche Anlässe.Wenn ein Block House Rinderfilet aus Uruguay auf dem Grill oder in der Pfanne brutzelt, freuen sich Fleisch-Gourments auf ein saftiges und zartes Filetsteak. Wird Rinderfilet im Ganzen zubereitet, behält das wertvollste Teilstück vom Rind seine Zartheit und entfaltet ein intensives Fleischaroma.Das Fleisch ist vakuumiert und wurde bis zur Ankunft bei Ihnen nicht tiefgefroren, sodass Sie die Möglichkeit haben, das Fleisch erstmalig in die Gefriertruhe zu legen. Das Fleisch ist somit für eine Vorratshaltung geeignet.Fleischbestellungen werden jeweils bis Montags 10 Uhr gesammelt und Mittwochs per DHL in der Thermokühlbox versendet. Ihre Sendung trifft damit noch vor dem Wochenende ein und verfügt damit über eine sagenhafte Qualität. Bitte geben Sie unbedingt eine Lieferadresse an, bei der garantiert eine Person angetroffen werden kann, die das Fleisch nach Erhalt in einem Kühlschrank unterbringt. Achtung: Fleischlieferungen nur in Deutschland möglich. Bei Vorkassenzahlung durch verspäteten Geldeingang kann sich die Lieferung verzögern.